一直以來,食品安全都是一個老生常談、談必心塞的話題,卻也是繞不開的民生關切。
舌尖上的安全衛(wèi)生一直讓餐飲消費者心有戚戚焉,火鍋底料回收、調(diào)味料添加非食用添加油…很多畫面都是“太美不敢細想”。您是否曾經(jīng)因為不了解食品質(zhì)量安全,想吃不敢吃,想買不敢買?是否常聽說監(jiān)管部門抽檢食品,但抽檢什么、結果怎樣卻不太清楚?是否因為檢測費用太高而止步于檢測中心門外?是否因為檢測機構的檢驗報告結論隱諱而白白浪費檢測費?從今天起,安心食客陪在您的身邊,讓您吃個明白,吃得安心!
安心食客便是針對日常生活中的食品安全不放心的食用群體,主要解決了大眾食品安全的不專業(yè)解讀,送檢程序的復雜,檢驗機構的風險防范意識引起的不能滿足客戶的需求,單個客戶難以承擔的高額檢驗費用。且安心食客采用眾籌的模式,互聯(lián)網(wǎng)的平臺,達到拼單的效果,人人都可發(fā)起檢測、人人都可以參與檢測而不必承擔高額的檢測費,為食客營造一個安心的吃貨市場!誠然,安心食客是食品安全管理邁向大眾的重要一步,但安心食客并非維系食品安全的唯一場所,只有當食材本身的健康無毒、配送環(huán)節(jié)的衛(wèi)生保障等餐飲鏈條上的各個環(huán)節(jié)都沐浴在陽光之下時,解決食品安全問題才有可能形成有效手段。
不積跬步,無以至千里。在去年的全國兩會上,十二屆全國人大三次會議副秘書長、發(fā)言人傅瑩說:“民以食為天,所以食品安全就是天大的事,現(xiàn)在這個問題確實是很牽動人心。我們也確實想在這個問題上怎么給老百姓一個滿意的交代,如何能夠通過更加嚴格地立法和更加嚴格地監(jiān)督,使這方面的情況切實得到改善!薄盎ヂ(lián)網(wǎng)+”正提供了一個令人心動的契機。也正因這個契機,不少“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”的模式層出不窮,大部分都是檢測機構網(wǎng)上受理或者淘寶受理業(yè)務,但安心食客卻是國內(nèi)首家做出“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全+客戶”模式,以客戶為本,懷著公益的心態(tài),采用公司化的運營,達到雙贏的甚至多贏的效果。
希望安心食客借著“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全+客戶”模式融入大眾生活,讓大眾對食品安全的憂慮隨風消散。
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